车刀和中央空调的电源线是并联关系。
在电路中,当电器设备同时工作时,它们之间的连接方式是并联,并联电路的特点是各支路电压相同,互不影响,一条支路中的电流变化不会影响其他支路,车刀和中央空调的电源线是各自独立的,它们之间不会相互干扰,是并联连接的。